IDDF RESTAURANTWEEK
WIJNING
Wijnbar Wijning staat voor wijn en beleving. Een sfeervolle wijnbar midden in het centrum van Schiedam, waar je geniet van de beste wereldwijnen en kleine gerechtjes die perfect bij je glaasje passen.
In 2012 openden Linda Winters en Herbert Herruer hun droom; een mediterrane wijnbar, een plek om te genieten van een goed glas wijn en bijpassende hapjes. De ervaring en contacten van Herbert vanuit zijn werk op het Zadkine komen goed van pas, zodat de wijnbar samenwerkt met de beste wijninkopers. Linda en Herbert importeren voor een deel hun eigen wijn en werken nauw samen met verschillende wijnhuizen.
De wijn- en menukaart verandert regelmatig, want deze is afhankelijk van de wijnoogst. Op de kaart staat altijd ‘food to share’, eten om met elkaar te delen.
IDDF SPECIAL
WIJNCOCKTAIL & BITE
Wijnbar Wijning combineert gedistilleerd met wijn in een bijzondere wijncocktail. Proef hierbij een bijpassend gerechtje
Cocktail: Monkey 47 Sloe Gin, witte en rode wijn, ginger ale, sinaasappel
Bite: Zalm gemarineerd in jeneverbes, citroenrasp en Monkey 47 Sloe Gin
MIS NIKS!
VOLG IDDF OP DE SOCIALS
