RESTAURANTS
ONTDEK HET CULINAIRE PROGRAMMA
Restaurant de lange Haven
De prachtige oude jeneverstokerij aan de Lange Haven 116 is een kleinschalige plek worden waar je kan genieten van een vers bereid drie gangen menu. Knus met z’n tweetjes, met een gezellig groepje vrienden of met je collega’s start je tegelijkertijd met de andere gasten aan het diner. Daarna geen keuze stress meer, je krijgt uitgebalanceerde, seizoensgebonden gerechten met, indien gewenst, bijpassende wijnen of bieren.
IDDF SPECIAL
3 gangen menu, waaronder Een trio van Schietroen (dessert) €39,-
Reserveren
Website: www.delangehaven.nl
Mail: info@delangehaven.nl
Telefoon: 06 45089295.
Restaurant Wijning
Wijnbar Wijning staat voor wijn en beleving. Een sfeervolle wijnbar midden in het centrum van Schiedam, waar je geniet van de beste wereldwijnen en kleine gerechtjes die perfect bij je glaasje passen.
In 2012 openden Linda Winters en Herbert Herruer hun droom; een mediterrane wijnbar, een plek om te genieten van een goed glas wijn en bijpassende hapjes. De ervaring en contacten van Herbert vanuit zijn werk op het Zadkine komen goed van pas, zodat de wijnbar samenwerkt met de beste wijninkopers. Linda en Herbert importeren voor een deel hun eigen wijn en werken nauw samen met verschillende wijnhuizen.
De wijn- en menukaart verandert regelmatig, want deze is afhankelijk van de wijnoogst. Op de kaart staat altijd ‘food to share’, eten om met elkaar te delen
IDDF SPECIAL
Middagconcert voorafgegaan door 3 gangen menu. Aanvang eten 13.30 uur. Aanvang muziek 15.00 uur.
Prijs voor kaarten inclusief 3 gangen menu (exclusief drank) 50.00 p.p.
Onze cocktail gaat Kurkse Twist heten. We zijn nog niet helemaal uit de samenstelling.
Ons gerecht is dit keer een dessert en gaat Crêpes Nolet heten.
Flensje met roomijs, room en in Ketel One geflambeerde sinaasappelpartjes
Reserveren
Website: www.wijning.nl
Mail: info@wijning.nl
Telefoon: 010 – 2238026
Restaurant Zaalig
Op de Grote Markt 2a in Schiedam vindt u Záálig Eten & Drinken. Een sfeervol Grand café met wereldse keuken.
Laat u verrassen door de wereldse invloeden in een sfeervolle ambiance. Bij Záálig Eten & Drinken kunt u terecht voor ontbijt & brunch, koffie of thee met huisgemaakt gebak, een lekkere lunch, een smakelijk diner of een borrel met vrienden.
IDDF SPECIAL
We zullen een werelds 3 gangen menu serveren met in elke gang een Schiedams Distillaat verwerkt.
Reserveren
Website: www.zaalig.com
Mail: contact@zaalig.com
Telefoon: 06 - 482 428 56 (ook WhatsApp)
Restaurant Oniria
Ons eten is soulfood gekleed met bloemen. Geen toevoegingen of kleurstoffen. Een concept van gekruide gerechten van hoge kwaliteit, gemaakt in kleine porties, zodat je het hele menu kunt delen en proberen.
Het doel is dat onze gerechten zo duurzaam mogelijk zijn, dus we maken het zo smaakvol dat er geen restjes overblijven. Daarom veranderen we ons menu 3 tot 4 keer per jaar om trouw te blijven aan de seizoenen en te genieten van elke kleur en smaak die daarbij hoort.
Net als bij ons thuis heeft iedereen een bord eten, of je nu vegetarisch/veganistisch/lactosevrij of glutenvrij bent; niemand zit aan onze tafel en zonder iets te eten (of te drinken).
IDDF SPECIAL
Restaurant Oniria will be participating with 3 special dishes crafted after the concept of the IDDF and 2 Different cocktails with the same focus, those will be:
Vieiras Gratinadas
"Gratinated scallops with a cream of Leek and Rutte Dry Gin"
Rabo de Toro
"Ox tail in a sauce of Rioja wine and Old Schiedam Jenever"
Cheese & Plums
"Gratinated goat cheese served with plums soaked in Branderswijn"
For the cocktail bar we will have:
The Heritage
"Bobby's Gin & Sau Jenever, fermented infused honey and lime juice"
The Sailor
"Dille-Infused Loopuyt, cucumber-salt cordial & lime"
Reserveren
Website: restaurantoniria.nl
Mail: info@oniria.nl
Telefoon: 010-210 49 41
Restaurant Van der Valk Schiedam
Welkom in ons restaurant bij Van der Valk Schiedam, waar gastronomisch genot en stijl samenkomen🍴 Stap binnen in een wereld van smaak en verfijning, waar u wordt omarmd door een prachtige ambiance. Onze toegewijde keukenbrigade staat klaar om uw smaakpapillen te verrassen en te verwennen. Verse, seizoensgebonden ingrediënten worden zorgvuldig geselecteerd om de meest smaakvolle gerechten te creëren die uw verwachtingen overtreffen.
Onze menukaart biedt voor ieder wat wils. Of u nu geniet van een sappige biefstuk, een smaakvol visgerecht of een verrukkelijke vegetarische creatie, elk gerecht is met de grootste zorg bereid. In ons restaurant kunt u niet alleen genieten van voortreffelijk eten, maar ook van een warme en gastvrije sfeer. Of u nu een romantisch diner voor twee plant of een gezellig samenzijn met vrienden en familie organiseert, wij zorgen ervoor dat uw diner een onvergetelijke ervaring wordt.
Wij kijken ernaar uit om u te verwelkomen in ons restaurant bij Van der Valk Schiedam.
IDDF SPECIAL €44,50
VoorgerechtZalm gemarineerd in Schiedamse Bobby's Gin, zoetzure komkommer, sinaasappel, limoenmayonaise
Hoofdgerecht
Kiprouleaux, geflambeerd met Ketel 1 Signature Blend, zoete aardappelpuree, Zeeuwse uiencompote.
Dessert
Taartje van yoghurt en aardbei, Hollandse aardbeien, meringue, Schietroen
Reserveren
Website: www.hotelschiedam.nl/restaurant/diner
Mail: marketing@schiedam.valk.nl
Telefoon: 010 800 28 00
Restaurant De Markies
IDDF SPECIAL
Een special die we gaan maken is sliptongetjes met een saus van schietroen patat en een frisse salade.
€ 23,50
Daarnaast nog een wijn spijsaanbieding 2 pornstar martini's of espresso martini's (combinatie is mogelijk) van stringbay met een schaaltje Rotterdamsche bitterballen.
€ 22.50
Daarnaast nog een oude zeehelden jenever plus een broodje huisgemaakte pulled chicken
€ 10.50
Reserveren
Website: www.demarkiesschiedam.nl
Mail: demarkiesschiedam@gmail.com
Telefoon: 010 761 04 71